日本國內知名啤酒品牌大致有四家，分別是朝日、麒麟、札幌和三得利，其中麒麟啤酒和朝日啤酒的實力相當、規模相同，且是日本較大的兩家啤酒巨頭，約占日本啤酒市場份額的76%。對日本大眾來說，麒麟啤酒可謂是日本的知名啤酒品牌。
作為以麒麟啤酒為主產業的麒麟株式會社，迄今已有百年歷史，其發展經營以阿米巴經營之道，將精益生產與精益管理統籌結合，應用于生產經營之中，雖已過百歲，但卻煥發新機，不論是酒類、飲料類、還是健康食品類產品，其在生產、銷售、服務中，都以顧客需求為遵旨，秉承綠色生產、精益管理的理念，為人們提供高品質的食品飲料。
2018年10月翔正國際日本阿米巴經營研修班以京瓷阿米巴經營之道為主題的定制團已經回程，整個行程我們參訪了日本京瓷集團、豐田研究所、梅守壽司、株式會社ORO和大名鼎鼎的麒麟啤酒生產商——麒麟株式會社，麒麟啤酒作為阿米巴經營之道的踐行者，讓本次定制團的學員們親身感受到阿米巴的神奇和麒麟啤酒的魅力。
1、經營理念
在麒麟株式會社看來，樹立品牌并不是一場廝殺，而是只屬于麒麟自己的戰斗，視野全局、戒驕戒躁、注重內里，才能與天下強者抗衡，屹立不敗，全速向前！
2、釀造工藝環節考察
在導師和麒麟啤酒接待人員的陪同下，學員們親身體驗了從原材料的挑選，到麥芽汁的糖化、發酵、儲藏，然后到灌裝整個生產流程。
3、生產流水線參觀
看似繁瑣的生產裝置，實則竟然有序，從原料到發酵，從制作到檢測，無一遺漏，工作人員說，十幾年工作經驗的員工不在少數，他們到現在仍保有熱情，很多關注健康和未來的新飲品都是他們提出并策劃整個生產運營，因為在他們看來，這仍是一件有意義的事，為社會創造新價值
4、現場品酒
麒麟啤酒保留著日本啤酒的“原汁原味”，我們也是欲罷不能地品嘗著它淡雅的酒香。由于首道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，麒麟不惜提高成本，只提取首道麥汁釀造，絕不摻第二道麥汁，口感更純更順。
在一百余年的演變與發展中，麒麟株式會社力圖適應不同國家消費者的需要，努力打造啤酒品牌。在對麒麟啤酒口味進行不斷改進，與此同時也堅持不改變自己的本色，把讓消費者品嘗到高品質麒麟啤酒看得比賺錢更為主要。當我們站在生產線的前面，感受每一縷麥香背后的工廠，感受麒麟的“為實現價值而創生的技術魅力”！感受阿米巴經營之道的魅力！
